طريقة عمل مسبحة حمص شامية او حمص بالطحينة

طريقة عمل مسبحة حمص شامية او حمص بالطحينة

وصفة مسبحة حمص شامية من الأطباق التقليدية في سوريا ولها مذاق رائع


المكونات

حمص حب مسلوق 2 كوب
طحينة 3 ملاعق كبيرة


زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة
عصير ليمون ربع كوب أو حسب الحاجة
ثوم 1 فص ثوم اختياري
كمون ربع ملعقة صغيرة
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

طريقة التحضير

نضع كل المكونات في الخلاط ونخلطهم حتى يصبح المزيج كثيفاً
اذا أردنا استخدام الثوم علينا أن نهرسه جيداً قبل وضعه في الخلاط مع بقية المزيج
وهكذا تكون مسبحة الحمص جاهزة نسكبها في طبق التقديم

وصحة وهناااا

Comments