وصفة كيكة الزيبرا الشهية

وصفة كيكة الزيبرا الشهية

كيك الزيبرا من أنواع الحلويات المنتشرة والمشهورة في جميع أنحاء العالم حيث إنه يتميز بشكله الغريب ولونه المميز بالإضافة إلى مذاقه الشهي وهو عبارة عن طبقات متداخلة من عجينة الكيك البيضاء بطعم الفانيلا وعجينة الكيك بنكهة الشوكولاتة والتي تتحول عند خبزها إلى ما يشبه جلد الحمار الوحشي الزيبرا


وقت التحضير 20 دقيقة - مدة الطهي 35 دقيقة - تكفي 1 أشخاص

المقادير

بيض 4 بيضات
زيت نباتي 1 كوب
حليب 1 كوب
سكر 1 كوب
دقيق 2 كوب
بايكنغ باودر 1 ملعقة كبيرة
فانيليا 1 ملعقة صغيرة
كاكاو 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير



نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم نرش صينية الفرن بقليل من الزيت النباتي والدقيق
ثم في وعاء الخلاط الكهربائي نضع البيض والسكر والفانيليا والحليب والزيت النباتي ونخلط المكونات بشكل جيد ثم نضيف إليه الدقيق المنخول مع البايكنغ باودر ونخلط إلى أن يتجانس الخليط
ثم نقسم الخليط الى قسمين ثم نضيف الكاكاو إلى أحد القسمين ونخلط جيداً ثم نضع قليل من الخليط الأبيض في صينية الفرن ثم نضع فوقه قليل من الخليط البني ثم نكرر العملية مع الخليط الأبيض ثم الخليط البني نكرّر العملية حتى نفاذ الخليط ثم ندخل الصينية الى الفرن لمدة من 30 إلى 40 دقيقة إلى أن تنضج الكيكة تماماً ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد تماماً ثم نقطعها ونقدمها

وصحة وهنااا

Comments